El abuso de bebidas gaseosas

Las bebidas gaseosas se consumen en grandes cantidades en todo el mundo, especialmente en occidente. Su gran consumo de debe principalmente a la inmensa campaña promocional que las industrias imponen en la sociedad y al desconocimiento por parte de esa sociedad de los efectos adversos que trae el consumo de estas bebidas para nuestro organismo.

Debemos de conocer el efecto de sus ingredientes y no permitir que esta bebida remplace nutrientes naturales de una dieta, dado que puede tener efectos sobre nuestra salud.
El gas de estas bebidas produce una cierta distensión gástrica por lo que el apetito disminuye y ello da lugar a un menor  consumo de alimentos realmente necesarios para la salud.

Estas bebidas presentan un pH promedio de 3,4. Un nivel ácido tan fuerte puede afectar a todo el organismo, puesto que la acidificación celular se ha relacionado científicamente con numerosas enfermedades tales como el cáncer.

Estas bebidas son una de las principales fuentes de azúcar añadida, por lo tanto un excesivo consumo de estas bebidas aumentan el riesgo de todo un conjunto de enfermedades, en particular la obesidad. Este consumo excesivo de azúcar puede causar cambios bioquímicos, más específicamente en la secreción de la hormona insulina, y puede llevar rápidamente a un aumento de peso. Estos elevados niveles de insulina pueden aumentar el riesgo, a largo plazo, de otras patologías tales como la diabetes de tipo II. Además el azúcar es un ladrón de vitaminas, por lo que la falta de estos nutrientes puede acarrear graves consecuencias para la salud, tales como trastornos psíquicos y de memoria, alteraciones en el metabolismo del sistema nervioso y trastornos de la respiración celular entre otros.

Los acidulantes presentes en estas bebidas, dificultan la absorción y fijación del calcio, pudiendo ocasionar una desmineralización de los huesos.

Entre los aditivos de las bebidas gaseosas que pueden provocar alergias y otras afecciones hepáticas, encontramos frecuentemente la cafeína que estimula el sistema nervioso central, aumenta el estado de vigilia, acelera el ritmo cardíaco, etc.

Además de todas las enfermedades mencionadas anteriormente, un excesivo consumo de este tipo de bebidas puede producir también osteoporosis, caries dental, enfermedades cardíacas, alteraciones renales, etc. Por lo tanto se recomienda un consumo moderado de estas bebidas.